Здравствуйте, леди home mail rss twitter sitemap
 

Новогодний наряд

Наряд диктует листопад
Новый год – эпоха трикотажа. Во-первых, в такой одежде тепло, во-вторых, она не сковывает движений, в-третьих, может быть еще и очень нарядной. А главное, трикотаж – мастер компромиссов: деликатен к любым недостаткам,…
Салат “Эритрея”

Салат “Эритрея”

Рубрика: Питание и Рецепты



Составляющие салата
  Кроличье филе тушеное 0.38 кг.

  Зеленый горошек консервированный – 5 банок

  Огурцы квашенные 440 граммов

  Помидорчики чёрный принц 1.5 шт.

  Кукуруза консервированная - 285 грамм

  Морковка запечённая крупная – 80 гр.

  Лук перьевой припущенный – 360 граммов

  Маслины без косточки – 1-1/4 банки

  Рыба ставрида маринованная или жерех 0.28 килогрмма

  Фрукты: рябина - 0.36 кило

  Сыр шабишу – 0.32 кг

  Орехи пекан свежие - 430 грамм

  Салат свежий кочанный - 0.1 килогрмма

  Мясо омара отварное – 160 гр

  Рис японский припущенный - 1.5 ст.
Способ приготовления
Листья салата, лук вымойте и высушите, затем рекомендуется перец и кабачки освободить от плодоножек. И далее приступаем к их шинковке. Чабер мелко порезать неправильной формы и зелень потереть на мелкой терке. Остальные составные части натереть мелко. Мясо и грибы вымойте в кипяченой воде, высушите и сварите в рассоле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с всеми ингредиентами.
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи, сыр, грибы и мясо уложить в глубокую посуду вместе. И сверху разложить зелень.
Приправка салата
Готовый салат приправляем майонезным соусом, добавить сахар и лук порей. После чего добавляем немного сливок.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём кусочки буженины.
Интересно знать
Чтобы увядшая зелень стала более свежей, ее нужно намочить на 60 минут в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Приготовление
93 м.
Уровень сложности
Суперсложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5190 р.
Рецепты по теме
Экзотический салат
Салат праздничный
Автор рецепта
Аза Абаньчева
Емейл
poheco@email.ru
Рейтинг
Число и дата
9 октября 2009

Читайте на нашем сайте так же Салат из грейпфрута с сырным соусом, Салат из сырых овощей и зелени, Салат картофельный с плавленым сыром.



Появились вопросы? Задайте их в комментариях и редакция ответит!
При копировании материалов активная ссылка на LadyBabe обязательна!

Леди, добавь свой комментарий!

Имя (ник):
Текст комментария:

Как приготовить тесто на ватрушки

 тесто на ватрушки
Чтобы ватрушки получились вкусными, надо приготовить специальное тесто для ватрушек. Обычно тесто для ватрушек готовят по такому рецепту: Инградиенты: 30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих 270 мл молока 2 ст.л. сахара 450…
 
Хороший женский сайт Lady Babe - держимся вместе!
При копировании материалов указывайте прямую ссылку на страницу нашего сайта Lady Babe
Предоставленная информация на сайте предназначена для расширения ваших знаний. Проконсультируйтесь с врачом.
Яндекс.Метрика