Здравствуйте, леди home mail rss twitter sitemap
 

Новогодний наряд

Наряд диктует листопад
Новый год – эпоха трикотажа. Во-первых, в такой одежде тепло, во-вторых, она не сковывает движений, в-третьих, может быть еще и очень нарядной. А главное, трикотаж – мастер компромиссов: деликатен к любым недостаткам,…
Новогодний рецепт

Новогодний рецепт

Рубрика: Питание и Рецепты



На новый год всегда хочется приготовить что-то особенное, по этому представляем вам новогодний рецепт сельди в кисло–сладком соусе. Для приготовления новогодней сельди следует купить 4 толстых сельди, один стакан уксуса винного, 200г сахарной пудры, 2 луковицы средние, хрена, имбиря, чайную ложку горчичных зерен, большой лавровый лист.

Разделать все сельди: разрезать их пополам, снять кожу, вынуть кости. Нарезать кусочками.

Для этого новогоднего рецепта сельди следует приготовить маринад. Для этого берем уксус и смешиваем его с сахарной пудрой, хреном, имбирем. Тонко нарезаем лук и добавляем его в смесь, потом ложим зерна горчицы и лавровый лист. На этом маринад готов.

Сельд нужно дорезать на кусочки шириной в 3 сантиметра, положить в стеклянную посудину и залить полученным ранее маринадом, сверху наложить лука, хрена, имбиря, горчицы, лавровый лист.

Выдержать новогодний сельдь нужно два дня при температуре 10-15 градусов или в холодильнике. Подавать к столу в произвольном оформлении и декорировании, главное что приобретет сельдь - это её вкус!

новогодний рецепт сельдь

Фото 1. Новогодний рецепт номер 1 - сельдь в кисло-сладком соусе.

Конечно на новый год одного блюда не хватит, по этому представляем вам новогодний рецепт блюда на второе - печенье с карамелью и шоколадом. Это печенье состоит из песочной основы вместе с сгущенным молоком и шоколадной глазурью и орехами.

Состоит печенье из:

  •  муки 250 грамм
  • сахарной пудры 55 грамм
  • замороженного сливочного масла 150 грамм
  • немного соли
  • холодной воды 5 стаканов

Карамель на печении состоит из:

  • одна банка сгущенного молока
  • орехов 100 грамм

Сливочное масло нужно нарезать квадратиками пока оно мерзлое, добавляем муку и измельчаем все это в блендере или вручную. В полученную крошку добавляем соль, сахарную пудру, немного воды. Все это замешиваем вручную  в своеобразное тесто. После тесто скрутить в шар, завернуть в пищевую пленку и засунуть в холодильник. Через полчаса выкладываем тесто на противень смазанный маслом. Вилкой накалываем чтобы не вздувалось. Жарим на протяжении 30 минут или до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

новогодний рецепт фото 1 

Фото 2. Выпекание теста за 30 минут.

Теперь готовим карамель, для чего выкладываем загущенное молоко сливочное масло в кастрюлю и варим на медленном огне минут 10. После этого покрываем тесто этой карамелью.

новогодний рецепт фото 2 

Фото 3. Покрывает выпеченное тесто полученной карамелью

Пришло время готовить глазурь. Растопляем шоколад в водяной бане, орехи измельчаем. Все хорошо перемешать и добавить на верх глазури

новогодний рецепт фото 3 

Фото 4. Покрываем все полученной глазурью

Поставьте в холодильник это на 10 минут для затвердения. Потом можно нарезать печенье любыми кусочками и кушать!

новогодний рецепт фото 4 

Фото 5 Готовое новогоднее печенье

Если вам понравился наш новогодний рецепт на 2 блюда, поделитесь им с друзьями или напишите комментарий!

Читайте на нашем сайте так же эрозия шейки матки симптомы, упражнение на пресс, Салат “Мозамбик”.



Появились вопросы? Задайте их в комментариях и редакция ответит!
При копировании материалов активная ссылка на LadyBabe обязательна!

Леди, добавь свой комментарий!

Имя (ник):
Текст комментария:

Как приготовить тесто на ватрушки

 тесто на ватрушки
Чтобы ватрушки получились вкусными, надо приготовить специальное тесто для ватрушек. Обычно тесто для ватрушек готовят по такому рецепту: Инградиенты: 30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих 270 мл молока 2 ст.л. сахара 450…
 
Хороший женский сайт Lady Babe - держимся вместе!
При копировании материалов указывайте прямую ссылку на страницу нашего сайта Lady Babe
Предоставленная информация на сайте предназначена для расширения ваших знаний. Проконсультируйтесь с врачом.
Яндекс.Метрика